新加坡居民中,華人占74%,其他則是歐美混血人種和馬來人及印度人
因此在飲食及居住建築上,就會形成不同的特色
就像我們前一天拜訪的牛車水就是主要華人居住地方
新加坡自助旅行第二天,我們計畫從小印度區出發
我們住的飯店離捷運勞明達站沒有很遠
這就是我們每天都會經過的勞明達站
搭乘捷運到小印度Little India (NE7)
從小印度地鐵站E出口,沿著馬路(Race Course Road)走即可抵達
一出地鐵站,就遇到下雨!不過這場雨來的快去得也快,在新加坡自助,所以雨具要隨身攜帶!
我們今天早餐計劃在這解決
新加坡有很多熟食中心:麥士威熟食中心、竹節中心等
相對價位比較便宜,也比較貼近當地居民的飲食習慣!
一早竹節中心,都是印度人!像我們這樣華人,還真的只有我們一家子
一大早,有些店面也都還沒開
來這裡一定要嘗試印度現做的拉茶和印度煎餅(Rotee)
這一杯拉茶:SD 1.4,兒子說很甜很好喝
印度煎餅(Rotee):有分是否有加蛋?老公點的這二個煎餅有加蛋
吃這個一定要沾它付的咖哩醬汁
這趟自助讓兒子印象最深的美食之一就是這印度煎餅和拉茶
兒子說今天是拉餅(拉茶+煎餅)吃到飽的行程
珍多冰:看起來好像就是碎冰的果汁,也是網路上大家很推的飲品之一
但我們一家子還是愛拉茶
早餐:飲品SD1.4*3+煎餅SD 3
這在新加坡物價來說,算是很便宜的花費!
本來我們 還有計畫要吃馬來美食之一的Rojak,但無奈店面都還沒開
有兄弟就是如此,自助旅行時,這二兄弟老是可以自己找樂子玩
只有在這時候,我還可以看到衡衡孩子氣的面貌!
竹節中心另一邊外觀,對面就是小印度拱廊Little India Arcad
我們先不急著過馬路到對面小印度拱廊
沿著馬路往前走,可以看到不同於我們住的勞明達附近的建築特色
新加坡路邊垃圾桶超多,故相對的街道上就很乾淨!
建議可以在這附近走走,雖然不大,可是可以看到很多當地印度人生活樣貌
蔬果店旁有很多供奉神明的花
小印度拱廊〈Little India Arcad〉,也有人稱小印度迴廊
橘色和綠色交錯打造而成的小印度拱廊,沿路上個是生活雜貨店比林而立
販賣各種新明色彩與圖騰的窗簾、手帕、絲巾、包包等
還有各式手環及香料,建議若要買medimix印度香草香皂
在這裡才有,只要走出小印度區,就不會看到!
我們今天主要是要體驗印度紋身Henna
Henna:一種印度彩繪,做為印度嫁娶時祝福之用。而且原料來自於植物,非常天然,不傷皮膚,圖案可維持一到兩週
常在印度電影中,看到新娘子手上繪滿Henna,這樣應該可以長達一至兩週不用做家事吧!
印度繪師畫的很快,衡衡手上的龍要價5新幣
融融的也是龍,但圖案不太一樣!
媽咪我當然要畫不太一樣,比較複雜的圖案,收費也越高!
我選擇畫腳踝,花朵圖案10新幣
畫好後,不要碰它,等它乾掉!上面那層植物染料會掉
皮膚上就會有圖案!我的經驗是可以維持三週
但兒子的圖案二週左右就慢慢掉了,可能因為是在手上,容易流汗
故無法維持太久!
一定要讓它自然掉,不要去摳它!圖案才會完整!
最後手上的Henna的顏色就是衡衡左手那般!
Henna真的是不錯的體驗!我們一家子出國,一向都是抱著這個國家我們也許不會再來
所以都會盡量讓孩子有不同體驗!
印度這個國家,治安相對差,不太有機會去自助!
小印度區就有點像印度縮影,這裡的治安相對新加坡其他區也比較差一點!
體驗完Henna後,往前走就會看到這棟藍色建築
很好找,因為非常亮眼!
Mubarak印度餐廳,沒錯!我們又要吃拉餅
這家印度餐廳的印度拉餅〈Roti〉和冰的拉茶〈Tea Tarik〉評價很好
也是現點現做的拉餅,一樣要沾著附贈的咖哩醬吃
它的拉茶也可以外帶,它的拉茶是今天吃到三家拉茶,我覺得茶味最濃!
我最喜歡的口味!兒子也覺得它的拉茶比較香,竹節中心拉茶比較甜!
一樣份量的餐點,這裡花費共計15.5新幣
價位比較偏高,但我們覺得它的拉茶和抓餅真的比較好吃!
就是因為今天一整天,我們總共會吃三家印度餐點,所以兒子笑稱今天是拉餅吃到飽的一天
還列入他們這趟自助旅行印象最深刻前幾名!
以食物記憶旅程也是很特別的!
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